Το τσάι Whittington σηματοδοτεί το άνοιγμα της πόρτας σε μια εμπειρία αισθήσεων. Πολύτιμα υλικά από όλον τον κόσμο χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν ευωδιαστά εκχυλίσματα ώστε να απολαύσουμε πολύχρωμα και εκλεπτυσμένα μίγματα. Τα φύλλα, τα λουλούδια και τα κομμάτια των φρούτων ανθίζουν στο καυτό νερό και απελευθερώνουν τα αρώματα και τις γεύσεις τους.
Το τσάι Whittington χωρίζεται σε 4 μεγάλες οικογένειες: μαύρο τσάι, πράσινο τσάι, αφεψήματα φρούτων και αφεψήματα βοτάνων.